Scusate, una svista!

Comincio subito chiedendo scusa per una cosa... Credevo di aver risposto ai vostri commenti dalle notifiche che mi arrivano sulla casella mail di libero e invece, nonostante li avessi scritti, mi sono accorta ieri sera che non sono stati pubblicati sul blog!
-.-'
Vabbè, ora rispondo a tutti i vostri dolcissimi commenti direttamente da blogger! Scusate!
Seconda cosuccia..

Questo perché questa mattina ho potuto sperimentare questa antichissima tecnologia con la mia adorabile Fernanda!
Ed oggi farò la stessa cosa con l'altra adorabile, Manjù. Ecco.

Un caffè, 20 minuti di chiacchiere al bar e la giornata cambia faccia.
Certo mi sono svegliata presto e sono arrivata a scuola già con le occhiaie ma chissene!
Facendo così sono riuscita a ritagliarmi quell'angolino di tempo da condividere con un amica.. E oggi ho spostato una faccenda noiosa solo per ritagliare altri 10 minuti per l'atra amica.

Tutto sarebbe fantastico se i vicini mi lasciassero dormire la notte.
Invece alle 2:40 e qualche minuto ero sul pc a fare il mio volantino per la raccolta fondi pro pullman bimbi!
Essi, ne avevo parlato già qui (link al post), bisogna darsi da fare per ottenere qualcosa e quel qualcosa sono agevolazioni per tutti in tempo di crisi.
Comperare una merenda sana, genuina e economica è un piacere. Nel cortile della scuola ci evita di andare in panetteria e si fa per una buona causa: mandare i bimbi della materna in gita!

Aiutati che il Ciel t'aiuta!

Quindi via, fra qualche giorno si vendono dolcetti (biscotti, muffin, meringhe..) per i nostri piccoli. OH!
Questo vale per i miei buoni propositi del mercoledì??? Che dite?
Se riesce bene anche questa raccolta ne farò 1 al mese fino a maggio compreso.
Però questo giro evito di fare io. Ci metto le fotocopie dell'iniziativa a colori. Ci metto il tempo, l'impegno, l'allestimento e la pulizia del sito in cortile, l'organizzazione, i tovagliolini e il freddo che prenderò. Direi che è sufficiente.
L'altra volta avevo fatto 2kg di biscotti in sacchetti da 200 gr.
..no, dico, avete presente il mio fornetto da 26 cm di diametro???? Sapete che ci stanno 8/10 biscotti ad infornata????? Ero stata su fino all'una di notte per finire!
Direi che ora tocca anche alle altre mamme.

Un ultimo pensiero alla mia mamma, con cui finalmente sto programmando 4 desideratissimi giorni di ferie a fine giugno...

 
Questa è la ninna nanna che mi cantava la mia mamma quando ero piccina.
Ci sta tutta. Ecco.

Forse.

Forse abbiamo finito di essere incasinate? Ma noooo!
E quando mai!
Questa mattina alle 8:00 l'sms:
le creme fatte coi ragazzi non hanno retto e sono fermentate! O___O
Mai successo prima in anni e anni di spignatti compulsivi che una crema fermentasse.
Corro a vedere, con Picci malata a seguito e con forte mal di gola e sccopro che le hanno buttate tutte via per "precauzione".
Le creme si erano semplicemente separate perché in classe i ragazzi hanno 25° centigradi!
Tutto il mio impegno, tutta la mia abnegazione, il rimandare un intervento per fare le cremine ai ragazzi, le spese occorsemi tutto.. Buttato.
Sono furente.

E che dire delle adorabili coroncine fatte dai ragazzi di III (con il mio aiuto e quello di mia figlia di 4 anni, ben più preparata di loro..) che alcuni genitori non hanno acquistato per BEN 2€.. Non era il caso, secondo loro, di spendere BEN 2 euro per il lavoretto natalizio del loro figlio/a.
..

Fanciuffolo!

Anche le palline di Natale dell'altra III sono avanzate. Ben 1 euro. Cacchio!

Ma lasciamo stare... parliamo di una cosa bella..

http://www.robertocajafa.it/index.php/component/k2/item/162-folletti-sulle-tracce-di-babbo-natale

Noi abbiamo prenotato da tempo per lappuntamento delle 16:00 di domenica.. Noi.. Picci non sa ancora nulla.. Ma.. Sono entusiasta! Io non vedo l'ora! Yep!

Inoltre per il blog pal + swap di dicembre del blog di Alex sono abbinata alla cara Beat di "Mamma ora che faccio" (clikka sul nome per andare direttamente da lei!)
e stiamo lavorando per voi, caspita!
Ecco il nostro progetto gemello in gemellaggio:
I biscottini di pan di Zenzerooooo! WOW!
Questo è il post di Beat (che li ha fatti cicciosi e bellissimi):  http://www.mammaorachefaccio.com/2013/12/blog-pal-dicembre-gli-omini-di-zenzero.html
Qui sotto invece la mia ricetta direttamente fatta nella grotta di Beth... Hem.. di Milano!!! :P
Qualcuno ancora non sa che abito in una grotta oscura da cui provengono spifferi e pochissima luce per le foto??
Comunque... Gli appuntamenti saranno ben DUE, in condivisione.. Questo ed uno prossimo venturo con un simpaticissimo antipasto per il cenone di capodanno!

Biscotti di Pan di Zenzero (senza uova!)

Ho usato questa ricetta di Benedetta Parodi:
http://imenudibenedetta.blogspot.com/2011/12/omini-allo-zenzero.html
Per due motivi.. Contiene solo lo zenzero e credevo fosse velocissima.. ma seguitemi ora.. ecco il mio foto reportage...

Ok, da 1 a 10 nella mia scala di bontà meritano almeno un 1,5. -.-''
Li abbiamo assaggiati con grande aspettativa ma ci hanno deluse moltissimo.
Io avevo abbondato rispetto alla ricetta, con lo zenzero, ma non sanno di nulla.
Meno male che ne avevo fattà metà dose.


Inoltre se non si scioglie (suppongo nel microonde) il burro sono impossibili da impastare. C'ho messo mezzora e più sulla spianatoia a cercare di farne una palla.
Delusissima.


Ritenteremo con la ricetta della cara Beat! ^____^

Cari tutti..

Eccomi.
Sccusate, vi prego, questa lunga assenza ma sono presa, di più presissima, con i lavoretti nelle classi della scuola elementare di quartiere.
Il nostro sarà un natale pieno di creatività ed emozione.

Emozione.
Quante, tante, troppe in questi giorni.
Sento fisicamente il bisogno di lasciar andare tutta una serie di emozioni che mi stanno mettendo confusione.
Ho bisogno di chiarezza. Arriva il freddo, l'inverno placido, ed io voglio pensare con purezza cristallina, non vivere incrostata di sensazioni e sentimenti che non mi appartengono o mi sono stati riversati dal circostante.

Ma veniamo a noi:
i pacchi di tutte le partecipanti ai contest sono arrivati alle rispettive proprietarie.
Tutti e prometto di agiornare coi link appena anche quello di Sara le verrà consegnato!

Mancano i regalini per le partecipazioni poiché il pacco per me dal fornitore in germania non è arrivato. Ho quindi dovuto chiedere il rimborso, eccetera e me lo stanno re inviando con pacco tracciato. :)
Chiedo scusa ad ognuna di voi ma non è dipeso da me.

Ieri mi è arrivato l'adorabile swap di Roberta!
Ed ecco la nota dolente.. A lei il mio pacchetto non è arrivato, purtroppo! Sigh!

Le mie foto sono sempre una fetenzia ma vi assicuro che la ghirlanda è adorabile e il torrone.. è stato rapito dagli alieni e non l'ho nemmeno visto.. Tranne che raccatare poi la scatola in giro per la casa! :(

Inoltre debbo ringraziare la mia amica Manuela per questo fantastico premio:


















Questo è un premio davvero bello, perché porta colore e gioia.
Purtroppo non ho assolutamente tempo per parlare di me.. ma prometto a Manuela che lo farò appena la basaonda natalizia sarà passata.

Ognuna di voi è nei miei pensieri. Buona settimana!

Troppe cose. Ecco.

Dunque... Da dove inizio??
Prima una giusta segnalazione:

Dai, su, non potete non partecipare!!! Leggete QUI!

Poi un piccolo dramma personale.. Ho rotto i miei jeans preferitiiiiiiiiiiii!!!!
Aghhhhh.. dolore!!!! Sconforto!!!
Debbo assolutamente trovare il modo di aggiustarli. Ecco.
Il fatto è che sono anni, proprio anni il che mi conferma che al di là di diete e paLLestre non cambio mai!, che li porto.
In pratica li metto, li lavo, li stendo e li rimetto per tutta la stagione autunno/inverno ed anche nel principio della primavera!
Sono quei jeans belli che se li stendi bene manco li stiri, una manna!!!
E poi sono tempeshtati di strass sulle gambe che nemmeno la Madonna del Petrolio brilla tanto! E io li AMO!!!!
Loro non possono venire accantonati. Ecco.
Chiedo i danni morali all'usura. Uff!
Adesso vado dalla mia Crissss e la obbligo ad aggiustarmeli. E sto lì finché non me li prepara.
Tipo occupazione, sit-in, picchetto senza picchettare.
ù.ù
Vi ho mai detto che mi affeziono ai vestiti? Noo?

Poi.. Oggi c'è la festa dell'integrazione a scuola di Picci.
Quindi alle 15:00 sono in pista a montare tavoli, allestire punti merenda (salutare: frutta proposta in vari modi, frullati, spremute, pane e miele o marmellata fatta in casa, torte delle mamme..) e poi fino alle 18:00 sarò addetta a.. qualcosa. Credo ai banchetti informativi per le varie associazioni.
Alle 18:30 o giù di lì, finito di ri sistemare il cortile esterno (speriamo non piovaaaaa!!!), carico Picci, il piumone per mamma, altre amenità varie e me medesima in macchina e parto alla volta di Bergamo (speriamo che non piovaaaaaa!!! E due, ma odio guidare con la pioggia in autostrada!).

Perchè domani... Armate di trolley, scarpe ccomode, abbigliamento a cipolla e analgesico per il mal di testa saremo tutto il giorno a...

Attenzione, è ancora possibile avere lo sconto sull'ingresso andando sul sito di "HOBBYDONNA" che lo offre, anche se non è più possibile averlo registrandosi direttamente su "Creattiva".
Inoltre da quest'anno c'è la possibilità di farsi recapitare a casa gli acquisti con un comodo spedizioniere convenzionato.
Altra cosa, è sempre possibile acquistare un trolley alla receptions, appena entrate in fiera.

E poi.. Beh, poi Cri68 di http://lescreationsdecry.blogspot.it e http://lemakeupdecry.blogspot.it con cui vivrò un mese di condivisioni (ma anche di più, perché no!) grazie al contest di Alex.

Troppe cose. Ecco.
Ma voglio far tutto bene. Quindi.. Via!!!

Il complotto dei pidocchi.

In queste mattine mi confrontavo con Mangiù, Giovanna, Anna, Daniela e Paolo, genitori di bimbi che frequentano con mia figlia.
è il periodo delle invasioni da pidocchi.
In classe alcuni bimbi ne sono pieni e si parlava sulla scarsa, purtroppo, propensione di alcuni a far del loro meglio nel combattere un'emergenza che porta fastidi e una certa preoccupazione.
Riflettendo mi sono resa conto di fare prevenzione anti pediculosi tutto l'anno solo lavandomi i capelli come faccio di solito.
Io nello shampoo aggiungo sempre qualche goccia di olio essenziale di Neem (Azadirachta indica), appena apro la boccetta, diciamo, già addiziono il prezioso olio che svolge da solo una piccola azione anti invasione.
Altra cosa, che di solito faccio, è l'impacco pre shampoo o lo shampoo in polvere e anche lì utilizzo la polvere di Neem, lasciandola in posa con le altre per un certo tempo.
Certo, non tutti hanno le mie abitudini e la mia propensione a lavarsi in determinati modi ma credo che fare un lungo impacco con la polvere di Neem sia sempre meglio che applicare insetticidi sul cranio dei bimbi! Mannaggia!

Secondo questo articolo, molto interessante, sto sperimentando un mix di Oli Essenziali di Ylang-Ylang, Anice e olio di Cocco con l'agiunta di un pochino di Neem e Benzoino.
Vi farò sapere se il mio progetto avrà un esito positivo.

Se invece volete provare a dissuadere i simpatici pidocchi con una notizia shock ecco a voi il "generatore casuale di testi complottistici"! Un'aplicazione goliardica che ogni tanto mi diverto a leggere.
Per non prendersi troppo sul serio! :)

Buon venerdì iNaturale!

Oggi scrivo una cosuccia in dedica ad "iNAURALE" che è il canale GREEN dell'IPER.
Si, avete capito bene, i supermercati iPer.
Dovete sapere che nei loro punti vendita, dove presente il Bar, servono acqua sfusa, succo di mela ma anche frullati di frutta fresca, spremute ed ogni cosa si trovi in un bar in bicchieri ricavati dal mais (quanti ne avrò portati a casa, dopo l'uso per piantarvi i nostri fiorellini?..), in tale materiale sono anche i sacchetti che contengono i panini farciti e preparati da loro, i contenitori dove troverete la macedonia di frutta.. Insomma, una vera rivoluzione GREEN che piano piano sta prendendo sempre più spazio.. Mi lusinga andare a fare merenda con la piccola in quello spazio, con i contenitori per la differenziata in cui la bimba impara a gestire i rifiuti giocando..
Che dire, applausi! (Ed ora sapete perché prendiamo tutti il bicchiere d'acqua sfusa.. per avere piantine sparse per casa!!!)

Quindi, volevo raccontarvi cosa abbiamo fatto per addobbare la scuola materna che frequenta mia figlia per natale.

Abbiamo preso delle bottiglie in PET vuote, ben pulite ed asciutte.
Abbiamo tagliato il fondo con un taglierino (gli adulti i bimbi decisamente NO!) il più diritto che riuscivamo.
Un buon metodo è scaldare leggermente la lama del taglierino, ad esempio o utilizzare delle forbici molto taglienti ed iniziare dal sotto il fondo, facendo un buco e poi risalire verso i lati per circa 1 cm o a piacere.
A questo punto, facendo molta attenzione, tagliate partendo dalla "base" piana appena ricavata la bottiglia, salendo in maniera da creare una spirale.
Quindi tagliate tutta la bottiglia risalendo dal fondo fino al collo, che lascerete intatto.
Formerete così una spirale trasparente che si allungherà ben oltre le sue dimensioni "naturali".
Sul collo, con un filo molto resistente, preferibilmente di cotone giallo o lana bianca, create un manico per appendere la spirale. Prendete un pezzo di filo di circa 25/30 cm. Con un capo, che farete avanzare di circa 3/4 cm, fate tre giri attorno al collo della bottiglia e quindi annodatelo con ciò che avevate fatto risultare prima, ben stretto. Fate lo stesso con l'altro capo del filo, cercando di annodare su due punti opposti del collo tondo per non far pendere da un lato la spirale.
Ora decorate la spirale con colla, basta una colla vinilica che dovrete fare asciugare prima di appendere il lavoretto, con temi natalizi, tipo:
stelle di carta ricavate da vecchia carta regalo, fiocchi di neve ritagliati in dischetti struccanti di cotone, ciuffi di vecchi festoni dell'albero di natale.. E questo si che è possibile farlo con i piccoli di casa!!!
Non esagerate con le decorazioni, per non appesantire troppo la decorazione.
Abbiamo anche decorato una spirale con dei pennarelli ad acqua, facendo scatenare i piccoli. :)

Una volta asciutto e decorato, il lavoretto va appeso, ad esempio anche fuori sul balcone sta benissimo..

Ovviamente se avete un albero di Natale e volete utilizzare questo metodo potete ritagliare dei bicchieri, meglio in fibra di MAIS, trasparenti e praticato un forellino nel fondo e decorati, appenderli come piccole spirali deliziose!

Ecco, ora avete delle deliziose decorazioni, green, buone feste e buon week-end!

N.B.:
Essendo lavoretti fatti in aula con genitori e piccoli lunedì scorso non ho foto a riguardo.. e nemmeno le bottiglie in casa per rifarne una da mostrare, purtroppo, ma appena mi capita l'occasione aggiungo immagini a questo post. :D

Rappresentante dei genitori e verza deliziosa.

Oh, Santo Cielo! Mi hanno eletta.
Mi è arrivata l'ufficializzazione con tanto di lettera, job descriptions e messaggio della coordinatrice del polo scolastico.
La lista di incombenze (perdonate l'italianizzazione!!) del ruolo è lunga una pagina e mezza.
Sono un tantinello in ansia.
Tra l'altro io faccio parte della commissione mensa, della commissione intercultura e della commissione organizzativa corsi per le mamme (che a dire il vero non ha ancora visto la luce, ma siccome l'idea è mia, la vedrà)!!!! O.O
..Ma non solo, ora mi hanno anche chiesto di candidarmi come "rappresentante di istituto per la materna".
Inoltre fra poco inizierò a tenere corsi per i bimbi, a scuola.
Forse è un filino troppo lavoro.
Certo è che voglio, fortissimamente voglio, essere una madre consapevole ed attenta.
Come dice una mia cara amica: "tua figlia ricorderà di te che c'eri sempre.. e anche se la casa è disordinatissima, tranquilla, lo dimenticherà!" .. Quindi, al lavoro.

Sto facendo la minestra con le verze, splendida verdura di stagione, ovvero la mia finta cassoeula alla milanese (versione originale QUI).
Io ho messo:
1 verza media
1 manciata di carote tagliate a tocchetti
1 manciata di porri tagliati a rondelle
2 gambi di sedano
8 pomodori essicati
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiaio da minestra di olio d'oliva extravergine
1 dado (autoprodotto) di verdure


Procedimento:
Nella pentola a pressione ho fatto rosolare  i porri, le carote, il sedano e i pomodori tagliati a pezzetti, a fuoco lento, con l'olio. Nel fra tempo ho mondato e tagliato la verza, eliminando eventuali parti deteriorate.
Nella pentola, una volta che i porri sono appassiti e hanno preso un colore tendente al marroncino, ho aggiunto il vino e ho sfumato, sempre a fuoco basso, poi ho aggiunto la verza e l'ho lasciata appassire mescolando di tanto in tanto.
Quando la verza cominciava a diventare traslucida ho aggiunto un cucchiaio di dado autoproddotto (o un dado intero), un paio di bicchieri di acqua, ho chiuso la pentola a pressione e dal fischio ho fatto cuocere 15 minuti.
Pronta.
Se piace, si può aggiungere una spolverata di pepe nero.

Ora la mangiamo ma al primo assaggio è stata un successo. Deliziosa ricettina di stagione, facile e veloce.
La servo con biscottini salati di farina di riso. Altra cosuccia favolosa che avevo fatto un 10 gg fa (si conservano circa 15/20 gg in una scatola di metallo ben chiusa).

Partire per una direzione e svoltare repentinamente...

Oggi volevo farmi una bella maschera alle manine e alle unghie.. cercando nel mobiletto ho scovato delle mandorle sgusciate (ma non pelate, quindi con la pellicina marrone) rinsecchite.
Ho così pensato di recuperarle.
Si fa in questo modo:
le mandorle che si intendono poi consumare si mettono in acqua di rubinetto, diciamo che 10 mandorle in un bicchiere, pieno quasi al bordo, sono l'unità di misura ideale. L'acqua va sostituita almeno 3 volte, io lo faccio tutte le volte che mi ricordo, e le mandorle debbono rimanere in acqua almeno 12 ore.
Vedrete, si gonfieranno e ringiovaniranno miracolosamente e pure il sapore tornerà delizioso!!!

Questo ci da l'idea di come l'idratazione sia assolutamente fondamentale per il nostro corpo.

Quindi, appena saranno belle gonfie e croccanti, le triterò e le metterò sopra ad un pò di yogurt (di riso), magari con un cucchiaino di miele.. Una colazione fantastica!!!

Come si fa lo yogurt di riso?
Beh, io vado a prendere nei negozi indiani o pachistani che vendono cibo, la farina di riso. Scelgo quella certificata BIO. La pago meno di 2€ al kg, molto meno, una volta l'ho trovata in offerta nei sacchi da 5kg a 7,90€.
Il budino è fatto semplicemente bollendo in un liquido a piacere un pò di questa farina, per pochissimi minuti. Si lascia freddare e si conserva in frigo 2 o 3 gg, secondo la mia esperienza.
Sul liquido "base" vi potete sbizzarrire. Socchi di frutta, latte di soya, mandorle, avena, riso, acqua, addirittura alcuni tipi di tisane... Caffè o caffè di orzo... Insomma, potete inventarvi tutte le ricette che vi saltano in mente e pure farlo salato o insapore, per poi decidere se mangiarlo con del dolce o del salato.. Io lo adoro, ad esempio, fatto col latte di riso e poi miscelato, quando è tiepido, con un cucchiaino di burro di arachidi. Oppure speziato.

Volevo mettere una ricettina da VEGANBLOG.it ma per avere il permesso di postarla debbo attendere una scrittura del responsabile del blog, quindi mi riservo di inserirla più tardi.
Per ora vi dico come lo faccio io:

1 tazza di liquido
1 cucchiaio da minestra colmo di farina di riso
Aggiunte varie a piacere (dadini di frutta, noci e frutta secca, uvetta sultanina, semi di vario genere...)

Porto molto lentamente a bollore e lascio cuocere per massimo 5/6 minuti!
Bagno una tazza tipo mug con acqua, verso all'interno e lascio raffreddare e metto in frigo.
Ovviamente le aggiunte di frutta limitano la vita di questo alimento.
Io non lo congelo ma penso si possa fare tranquillamente.
A me piace denso ma se voi lo preferite più liquido diminuite la quantità di farina o aumentate il liquido.

Credo che pure ai bimbi possa piacere.. Alla mia piace, ma lei fa caso a parte, è abbituata a provare tutto e io sperimento tantissimo ed in ogni direzione.

Ma torniamo a bomba.. la maschera per le mani la faccio più tardi.. ora mi mangio 2 belle percocche che ho acquistato al mercato!
Si, siamo state al mercato a comperare le ultime cosucce da inserire nel corredino per la scuola materna.

Da segnalare che a merenda, a metà mattina, danno una caramella o 1 cracker o 1 biscotto.
Qualcuno mi spiega perchè la fanno tanto lunga sull'alimentazione che deve essere sana e partire dalla tenera età e poi in una scuola statale danno una merenda di questo tipo?
Che senso hanno tutte le pippe mentali che si fanno in comune con i men§ studiati dai nutrizionisti a questo punto?
RIDICOLO!!!! MI OPPONGO!!!