Questa domenica passata, 20 Gennaio 2013, abbiamo festeggiato le mie zie gemelle.
è stata una giornata molto serena, ho conversato con mio cugino (che adoro) e sua moglie e lui mi ha insegnato a fare il formaggio in casa!
Mio cuGGino è un eclettico, si fa salumi e formaggi in casa oltre a amari, liquori ed è davvero bravissimo! Quindi abbiamo fatto partire uno scambio cultural-culinario.. Lui mi ha detto tutti i suoi segreti sul formaggio e mi farà un corso su quello stagionato e io sabato gli porto un figlio di Rosicchio con cui panificherà in allegria!
Beh, nessuna foto poteva rappresentare meglio questa giornata molto fruttifera di quella della torta per le festeggiate, confezionata dalla mia mamma (notare, è la prima volta che fa i fiori in pasta di zucchero!) con davvero tantissimo Amore!
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Eccola! è una torta "fango", simile alla Sacher ma farcita con marmellata di rose e con un impasto che comprende anche la farina di mandorle!
Se a qualcuno interessa posso postare la ricetta. ^__^
Ciao Farfy; le tue ricette (e anche quelle della tua mamma) interessano sempre: tu postale, e vedrai che qualcuno le acciufferà! Stavolta invece tu acciufferai qualcosa, ovvero il premio che ti conferiamo noi; se passi dal nostro blog ne saprai di più (che suspance che ho creato, eh!). Un abbraccio
RispondiEliminaCecilia e Viola
Uhhhhhh! Santi Numi! *___*
EliminaUn premio!!!!!
Mi sento gasata dalla fronte ai pollicioni dei piedi! :D
Vengo subito!!!! Grazieeeeeeeee! :*
Oh mamma... sembra proprio goduriosissima questa torta! L'apice di una domenica gioiosa, direi! :)
RispondiEliminaCiao Beta, grazie per essere passata!
EliminaSi, la torta in questione è un tripudio di cioccolato fondente, mandorle, marmellata di rose e glassa con cacao amaro da leccarsi i baffi! :D
A domani per la foto.. da una location perticolarissima! :D
Buona notte! ^__^