L'Ora della Terra.

Impossibile non sapere di cosa si tratta, ma parliamone comunque..

Ecco.. 59 secondi per spiegare che, se tutti noi contribuiamo a spegnere le luci per 1 ora all'anno, RIPETO, per UNA ora all'anno .. Guarda in questo link cosa si può fare.
1 ora.
Pensaci.
29 marzo 2014, 20:30 - 21:30.

Dal sito del WWF (link diretto), promotore di questa iniziativa oramai dal 2007 traggo questo box informazioni:

Cosa puoi fare

Spegnere le luci per un'ora è già un ottimo inizio. Ma ci sono molte altre cose che puoi fare per rendere Earth Hour 2014 un grande successo:

• Partecipa agli eventi di piazza dell'Ora della Terra
• Dillo a tutti! Usa il nostro kit digitale sul tuo sito e sui social network per mobilitare ancora più persone!
• Diventa fan della pagina Facebook di Earth Hour Italia e WWF e segui gli aggiornamenti della mobilitazione sul Social Network! 
• Dona per il progetto Orso Polare, non lasciare che il riscaldamento globale spazzi via i ghiacci dell'Artico, la casa dell'orso
• Firma la petizione Seize Your Power, per sostenere la diffusione delle energie rinnovabili

Ora tocca a te.
USE YOUR POWER.

For videos in Spanish, French, Simplified Chinese and Arabic, visit http://ehour.me/2014EHvideos

Due cose.. O tre!

Ho due cose da segnalarvi se siete di Milano o dintorni..
La prima la vedete qui:
http://festivaletteraturamilano.wordpress.com/2014/02/07/asta-per-casa-merini/

Ed eccone un estratto:

il 15 febbraio alle ore 18.30
serata finale
Amo i colori – Serata d’anime e di bellezza per restituire a Casa Merini tutta la poesia che si merita
con  spoglio delle offerte e musica, poesia, recitazione e tanto altro… in realtà solo un piccolo assaggio di quello che potrà diventare la casa museo con il Festival della Letteratura.

INFO: Cristiana Zamparo, tel. 3471906148, Ass. MilanoFestivaLetteratura


La seconda invece sarà settimana prossima (clicca sull'immagine per il link):

La terza.. un piccolo indovinello...

Cosa sono, di preciso???

Buon San Valentino a tutti voi.. Tuttttooo Rosaaaaaa! ;)

Forse non ce la faccio!

Ok, ammettiamolo, ho troppi impegni.
Non sto riuscendo a seguire il blog e mi dispiace parecchio.
Faccio foto ai miei piatti, accantono materiale, magari scrivo pure qualcosa di didascalico alle foto ma di mettermi qui ad ordinare i pensieri per poi farne un post decente.. Naaah!
Sarò diventata un filino pigra?

Comunque, sto facendo dolci a quintali.. Sto cucendo l'impossibile, organizzando vendite di biscotti per la scuola, organizzando gite, vacanze, acquisti di abiti e articoli vari in tutto il mondo, eccetera...

Forse sono anche un filino stanca visto che i vicini, dormendo poi fino all'una, fanno casino come sempre tutta la notte!
Bah, comunque due cose ve lo volevo raccontare... Ieri ho fatto dei muffin bellissimi. No! Buonissimi, bellissimi senza glassa proprio no. ù.ù Siamo oneste..

E poi ho fatto questa deliziosa torta di pan brioches..



Utilizzando la marmellata di prugne fatta da me.. Ed è venuto una squisitezza.
Ovviamente io c'ho messo la mia pasta madre (link)!
Appena riesco metto le foto...
E buona giornata a tutti! <3

Scusate, una svista!

Comincio subito chiedendo scusa per una cosa... Credevo di aver risposto ai vostri commenti dalle notifiche che mi arrivano sulla casella mail di libero e invece, nonostante li avessi scritti, mi sono accorta ieri sera che non sono stati pubblicati sul blog!
-.-'
Vabbè, ora rispondo a tutti i vostri dolcissimi commenti direttamente da blogger! Scusate!
Seconda cosuccia..

Questo perché questa mattina ho potuto sperimentare questa antichissima tecnologia con la mia adorabile Fernanda!
Ed oggi farò la stessa cosa con l'altra adorabile, Manjù. Ecco.

Un caffè, 20 minuti di chiacchiere al bar e la giornata cambia faccia.
Certo mi sono svegliata presto e sono arrivata a scuola già con le occhiaie ma chissene!
Facendo così sono riuscita a ritagliarmi quell'angolino di tempo da condividere con un amica.. E oggi ho spostato una faccenda noiosa solo per ritagliare altri 10 minuti per l'atra amica.

Tutto sarebbe fantastico se i vicini mi lasciassero dormire la notte.
Invece alle 2:40 e qualche minuto ero sul pc a fare il mio volantino per la raccolta fondi pro pullman bimbi!
Essi, ne avevo parlato già qui (link al post), bisogna darsi da fare per ottenere qualcosa e quel qualcosa sono agevolazioni per tutti in tempo di crisi.
Comperare una merenda sana, genuina e economica è un piacere. Nel cortile della scuola ci evita di andare in panetteria e si fa per una buona causa: mandare i bimbi della materna in gita!

Aiutati che il Ciel t'aiuta!

Quindi via, fra qualche giorno si vendono dolcetti (biscotti, muffin, meringhe..) per i nostri piccoli. OH!
Questo vale per i miei buoni propositi del mercoledì??? Che dite?
Se riesce bene anche questa raccolta ne farò 1 al mese fino a maggio compreso.
Però questo giro evito di fare io. Ci metto le fotocopie dell'iniziativa a colori. Ci metto il tempo, l'impegno, l'allestimento e la pulizia del sito in cortile, l'organizzazione, i tovagliolini e il freddo che prenderò. Direi che è sufficiente.
L'altra volta avevo fatto 2kg di biscotti in sacchetti da 200 gr.
..no, dico, avete presente il mio fornetto da 26 cm di diametro???? Sapete che ci stanno 8/10 biscotti ad infornata????? Ero stata su fino all'una di notte per finire!
Direi che ora tocca anche alle altre mamme.

Un ultimo pensiero alla mia mamma, con cui finalmente sto programmando 4 desideratissimi giorni di ferie a fine giugno...

 
Questa è la ninna nanna che mi cantava la mia mamma quando ero piccina.
Ci sta tutta. Ecco.

Voglia di Albero!

L'Albero, lui si, quello di Natale.. Ne ho un immensa voglia.. E Oggi sembrava anche il giorno giusto.. e invece dovremo rimandare. Troppi impegni, troppe cose da fare e da organizzare e.. La piccolina ha la febbre! Evvai!!!
Tra l'altro non ho capito una cosa.. Ma questo sciopero si farà?



Gira su twitter e non capisco se sia una bufala o meno.
Voi ne sapete qualcosa?

Tra l'altro oggi ho fatto la mia ciambella-bella al cioccolato con crema speciale spumosa.. Che sembra il dolce di un cartone animato ma è sempliccemente uno dei miei cavalli di battaglia e la adoro! (e non solo io!)

Eccovene un assaggio..

 

Gli ingredienti?
è una torta piuttosto facile da fare ma oggi non avevo tempo di farvi la ricetta passo passo con le foto..
Quindi rimando a quando sarà passata questa settimana terribile! :D
Per ora invidiate i nostri pancini satolli! Smuack!

Cari tutti..

Eccomi.
Sccusate, vi prego, questa lunga assenza ma sono presa, di più presissima, con i lavoretti nelle classi della scuola elementare di quartiere.
Il nostro sarà un natale pieno di creatività ed emozione.

Emozione.
Quante, tante, troppe in questi giorni.
Sento fisicamente il bisogno di lasciar andare tutta una serie di emozioni che mi stanno mettendo confusione.
Ho bisogno di chiarezza. Arriva il freddo, l'inverno placido, ed io voglio pensare con purezza cristallina, non vivere incrostata di sensazioni e sentimenti che non mi appartengono o mi sono stati riversati dal circostante.

Ma veniamo a noi:
i pacchi di tutte le partecipanti ai contest sono arrivati alle rispettive proprietarie.
Tutti e prometto di agiornare coi link appena anche quello di Sara le verrà consegnato!

Mancano i regalini per le partecipazioni poiché il pacco per me dal fornitore in germania non è arrivato. Ho quindi dovuto chiedere il rimborso, eccetera e me lo stanno re inviando con pacco tracciato. :)
Chiedo scusa ad ognuna di voi ma non è dipeso da me.

Ieri mi è arrivato l'adorabile swap di Roberta!
Ed ecco la nota dolente.. A lei il mio pacchetto non è arrivato, purtroppo! Sigh!

Le mie foto sono sempre una fetenzia ma vi assicuro che la ghirlanda è adorabile e il torrone.. è stato rapito dagli alieni e non l'ho nemmeno visto.. Tranne che raccatare poi la scatola in giro per la casa! :(

Inoltre debbo ringraziare la mia amica Manuela per questo fantastico premio:


















Questo è un premio davvero bello, perché porta colore e gioia.
Purtroppo non ho assolutamente tempo per parlare di me.. ma prometto a Manuela che lo farò appena la basaonda natalizia sarà passata.

Ognuna di voi è nei miei pensieri. Buona settimana!

COMUNICAZIONE sul CONTEST

Carissime e issimi tutti,
oggi è una giornata stranissima e sono accadute un sacco di cose (e siamo solo alle 10:30!!!) tra cui un impegno improvviso che mi terrà fuori città da domani a lunedì!
Vado ad aiutare un amica in un mercatino/fiera molto famoso e dubito fortemente che avrò la forza per connettermi e dare attenzione al blog!

Quindi, scusandomi mille volte  con le tre parteciapanti (soprattutto Simona di Bianca Vaniglia e Rosa Cannella) faccio slittare la fine del Contest di qualche giorno!!!
Perdonatemi ma dopo 12 ore in piedi in fiera la sera avrò voglia solo di fare la nanna! :(



Qui il link del CONTEST.

Qui dove mettere i vostri commenti col vostro "Lavoretto Castagnetto!"

Ancora scusate e grazie!

Sabato, domenica e lunedì..

E rieccoci qui!
Sono finalmente uscita dal tunnel del divertimento.. Non mio, ma dei simpatici germi che mi hanno tenuta sotto chiave mentalmente e fisicamente.
Si, perché io quando sto male sto male. Non ho mezze misure con le influenze. O mi becco una botta da ribaltarmi o sono robine inesistenti, che passano in poche ore.
Ecco, questa era una cosa grossa ma siamo qui, di nuovo in pista e.. Mi siete mancati! :D

Prima di tutto:

Sabato è venuto il mio babbo a prenderci con la "casetta" (il camper) e siamo andati a trovare mia sorella.. ed abbiamo pranzato alle Torri Bianche di Vimercate. Nell'uscire ho fatto notare alla mia piccolina i cespugli fioriti qui sopra.
La primavera. Che sensazione strana sul corpo.
Rientrati dalla gita siamo andati direttamente a scuola di Picci, per il penultimo sabato aperto.

Io stavo in accoglienza, al piano terra. Tutte le attività a parte i giochi con gli scout si svolgevano al secondo piano. Mia figlia era di sopra, dalle 14:40 fino alle 18:30 senza di me, affidata ad altri genitori della commissione e con i loro figli.
Ammetto che sono stata sulle spine tutto il pomeriggio.
Lei ovviamente si è divertita un sacco.
Le altre mamme sono rimaste un filino toccate dalla sua autosufficienza, dalla sicurezza che emanava, dalla tranquillità e compostezza pur nel saltare e giocare con altri bimbi.
Ma questo è ciò che faccio, malamente magari, sbagliando spesso sicuramente ma con tutto il mio cuore trasmetto a mia figlia le competenze per affrontare la vita, la certezza che io ci sono sempre, l'Amore per apprezzare ogni cosa e la curiosità per andare sempre avanti.
Il mio unico sconforto è aver avuto solo una creatura per il resto, con tutti i miei molti limiti e difetti faccio la mamma.

Domenica l'abbiamo passata letteralmente divisa in due. Una parte, la prima, con la nonna a pulire tutto, ciascuno il pezzetto di sua competenza e poi .. a casa, a coccolarci e rilassarci.
Abbiamo fatto davvero l'indispensabile e poi nel lettone ad attaccare figurine, mangiare pop corn davanti ad un film in streaming, farci il solletico, i massaggi sui piedini con la cremina, sonnecchiare, ridere.. E poi il lunedì.
Luned' di asilo, di zie per il tè, di pasta madre da rinfrescare, di pulizie, di detersivo per i panni da fare, di noi.
A volte ci vuole così poco per essere assolutamente felici.

E nonostate tutto: piano-ferie!

Cari tutti, sto come uno zombi. In pigiamone e cappellino tipo questo:

In evidente stato di smarrimento mentale.

Ho un mal di testa assordante e continuo, degno dei migliori da quando sono nata.. E non è che surriscaldare il mio unico neurone gli faccia molto bene.
Tra l'altro il mio nuovo portatile fa cordialmente schifo.
è un ripristino continuo e una perdita di dati costante. Domani mattina va dal tecnico dove l'ho preso che mi deve un paio di spiegazioni. E in fretta.

Dunque, col mio mal di testa e il mio completo di pigiama da Pikaciù ben calato mi accingo a fare il fatidico "piano ferie".
Sembra facile ma non lo è affatto, bisogna far collimare i gusti, i danari, gli interessi ed i desideri di un folto gruppo di persone.
Eh, si, perchè in ferie noi ci andiamo col seguito, tipo rock star!
Nonna in pole position, zie a seguito, fratellanza poco distante.. e vogliamo dimenticare il nonno rompiscat.. simpaticone? Eh!?!

Quindi, agenda, blocco, calcolatrice, penne e pazienza alla mano ho fatto il conto del budget e di cosa potevamo o non potevamo fare.
Dopo aver risparmiato coscenziosamente e grazie ad un piccolo premio vinto con un concorso (la prima volta in vita mia!!!) abbiamo la possibilità di fare 3 settimane di ferie spezzettate durante l'estate!! Ottimo!
La prima la facciamo, col premio vinto, a fine maggio, andando in Liguria, terra grondante di bellezze e che anche in primavera o autunno ha tanto da regalare! Saremo in 4, compresa nonna e zia.
La seconda a Luglio, presso l'adorabile "AGRITURISMO LA VIGNA" della gentilissima famiglia Gatto. Persone davvero rare, pace, ottima colazione, poca gente e.. terme a 50 mt di strada! Una settimana di VERO relax vicino al lago di Garda. Qui ci andiamo con un tris di zii e la nonna, quindi saremo in 6.
L'ultima settimana dovrebbe essere nella seconda parte di Agosto e coinvolgerebbe la mia adorata nipotina Gaia con la sua mamma e mio freatello. Quindi ancora in 6, ma con due pupe!
Inoltre sarebbe in caso di andare a trovare gli zii in Svizzera e il babbo.. Uff.. Giugno?
Insomma, gira che ti rigira siamo come sempre oberate di impegni, speriamo di rilassarci...

Voi cosa fate di bello, avete già programmato il piano ferie?

Piano piano..

Quest'anno con le date è nato male.
Ogni volta che ho un compleanno importante, un impegno a cui tengo, un'occasione speciale ci sono sempre più eventi in concomitanza che debbo perdere.
Poi, ovviamente, per mesi il nulla.
La cosa è scocciante e implica davvero un sacco di impegno, se si vuol far collimare le cose.

Questo sabato c'è:
"SCUOLA APERTA ACCOGLIE TUTTI" presso l'Istituto CADORNA, che frequenta mia figlia organizzata dalla commissione Inter cultura, della quale faccio parte io, e il
"PASTA MADRE DAY" organizzato dalla "COMUNITà del CIBO - PASTA MADRE" che, nel mio caso specifico, si svolgerebbe presso la CUCINOTECA!!

Come far collimare i due impegni? Mattinata alla CUCINOTECA e pomeriggio a scuola?
Sembrerebbe l'unica soluzione possibile ma.. Caspiterina.. Il corso per i bimbi è di pomeriggio, alla Cucinoteca!!! ç.ç ..ma perché!

Ah, oltre tutto il 02/02 compie gli anni mia sorella.
Giusto per complicare le cose!!! -.-'

Ed infatti domenica dobbiamo andare a Bergamo da mammà per l'evento famigliare.
Niente altro? ..

Ah, si, con domani inizia il mese e mezzo di festeggiamenti prima del mio compleanno.
Bisogna trattarsi bene, quando si diventa maggiorenni! :P

Rappresentante dei genitori e verza deliziosa.

Oh, Santo Cielo! Mi hanno eletta.
Mi è arrivata l'ufficializzazione con tanto di lettera, job descriptions e messaggio della coordinatrice del polo scolastico.
La lista di incombenze (perdonate l'italianizzazione!!) del ruolo è lunga una pagina e mezza.
Sono un tantinello in ansia.
Tra l'altro io faccio parte della commissione mensa, della commissione intercultura e della commissione organizzativa corsi per le mamme (che a dire il vero non ha ancora visto la luce, ma siccome l'idea è mia, la vedrà)!!!! O.O
..Ma non solo, ora mi hanno anche chiesto di candidarmi come "rappresentante di istituto per la materna".
Inoltre fra poco inizierò a tenere corsi per i bimbi, a scuola.
Forse è un filino troppo lavoro.
Certo è che voglio, fortissimamente voglio, essere una madre consapevole ed attenta.
Come dice una mia cara amica: "tua figlia ricorderà di te che c'eri sempre.. e anche se la casa è disordinatissima, tranquilla, lo dimenticherà!" .. Quindi, al lavoro.

Sto facendo la minestra con le verze, splendida verdura di stagione, ovvero la mia finta cassoeula alla milanese (versione originale QUI).
Io ho messo:
1 verza media
1 manciata di carote tagliate a tocchetti
1 manciata di porri tagliati a rondelle
2 gambi di sedano
8 pomodori essicati
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiaio da minestra di olio d'oliva extravergine
1 dado (autoprodotto) di verdure


Procedimento:
Nella pentola a pressione ho fatto rosolare  i porri, le carote, il sedano e i pomodori tagliati a pezzetti, a fuoco lento, con l'olio. Nel fra tempo ho mondato e tagliato la verza, eliminando eventuali parti deteriorate.
Nella pentola, una volta che i porri sono appassiti e hanno preso un colore tendente al marroncino, ho aggiunto il vino e ho sfumato, sempre a fuoco basso, poi ho aggiunto la verza e l'ho lasciata appassire mescolando di tanto in tanto.
Quando la verza cominciava a diventare traslucida ho aggiunto un cucchiaio di dado autoproddotto (o un dado intero), un paio di bicchieri di acqua, ho chiuso la pentola a pressione e dal fischio ho fatto cuocere 15 minuti.
Pronta.
Se piace, si può aggiungere una spolverata di pepe nero.

Ora la mangiamo ma al primo assaggio è stata un successo. Deliziosa ricettina di stagione, facile e veloce.
La servo con biscottini salati di farina di riso. Altra cosuccia favolosa che avevo fatto un 10 gg fa (si conservano circa 15/20 gg in una scatola di metallo ben chiusa).